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特色小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你核桃炒鱼丸的做法

特色小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你核桃炒鱼丸的做法

特色小吃培训-孙大妈小吃培训告诉你核桃炒鱼丸的做法

特色小吃培训,孙大妈小吃培训告诉你核桃炒鱼丸的做法。

食材明细: 鱼丸、核桃仁、料酒、胡萝卜、尖椒、葱、姜、盐、白糖、黑胡椒粉、芝麻油、水淀粉、鸡精、油。

做法步骤: 1、备好食材; 2、胡萝卜和尖椒切片; 3、用盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、水淀粉7ml,芝麻油调成汁; 4、油烧热,核桃炸至酥脆捞出; 5、鱼丸也过油后捞起; 6、锅中留底油,爆香葱姜,把胡萝卜、尖椒下入翻炒; 7、下入鱼丸,放入料酒,最后下入汁水和核桃炒匀即可。

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