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小吃学习-孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法

小吃学习-孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法

小吃学习-孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法

小吃学习,孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法。

材料:免费、猪腿肉、猪皮冻各适量。

调料:香葱头粒、盐、味精各适量。

做法:

1、面粉过筛,加入水、糖,和成面团。猪腿肉绞细,加入盐、味精和水打上劲,再加入猪皮冻拌成馅。

2、面团搓成长条,切成小剂,再擀薄,挑入肉馅及香葱头粒包成鸟笼形生坯。

3、不粘锅预热,刷油,排入生坯,加水煎至金黄,撒上葱花、熟芝麻,装盘。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

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