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小吃学习-孙大妈小吃培训教你香葱辣肉面的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你香葱辣肉面的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你香葱辣肉面的做法

小吃学习,孙大妈小吃技术培训教你香葱辣肉面的做法。

材料:面150克,腊肉40克,豆芽、包菜各20克,木耳丝25克,卤蛋半个。

调料:盐、生抽、香葱、咖喱粉、辣椒油各适量。

做法:

1、包菜洗净切块;腊肉洗净剁末;葱洗净切花。

2、锅中放油烧热,放入腊肉,加入辣椒油、盐、生抽一起爆炒,至熟盛出。

3、锅中加水烧开,放入面煮熟,加入焯烫过的豆芽、包菜、木耳,调入咖喱粉拌匀后,放入腊肉、卤蛋,撒上葱花即可。

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