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小吃学习-孙大妈小吃培训教你香葱辣肉面的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-07
小吃学习-孙大妈小吃培训教你香葱辣肉面的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-07
小吃学习，孙大妈小吃技术培训教你香葱辣肉面的做法。
材料：面150克，腊肉40克，豆芽、包菜各20克，木耳丝25克，卤蛋半个。
调料：盐、生抽、香葱、咖喱粉、辣椒油各适量。
做法：
1、包菜洗净切块；腊肉洗净剁末；葱洗净切花。
2、锅中放油烧热，放入腊肉，加入辣椒油、盐、生抽一起爆炒，至熟盛出。
3、锅中加水烧开，放入面煮熟，加入焯烫过的豆芽、包菜、木耳，调入咖喱粉拌匀后，放入腊肉、卤蛋，撒上葱花即可。
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