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小吃学习-孙大妈小吃培训教你里脊片盖饭的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你里脊片盖饭的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你里脊片盖饭的做法

小吃学习,孙大妈小吃培训教你里脊片盖饭的做法。

材料:里脊肉150克,饭4碗,小白菜300克。

调料:姜2片,葱4片,蒜2粒,熟芝麻、酱油、糖各适量。

做法:葱洗净切小段,姜切片,蒜拍碎,加酱油及糖调成腌料;里脊肉切薄片,加入腌料中静置,然后将腌好的里脊肉取出,煎熟。2、小白菜洗净切段,锅中加水放入盐,将小白菜烫熟后捞起备用。3、将里脊肉及小白菜铺在米饭上,撒上熟芝麻即可。

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