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小吃学习-孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法

小吃学习,孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法。

材料:鸡心、香菇各100克,大米、枸杞各适量。

调料:盐3克,鸡精2克,葱花、姜丝各4克,料酒5克,生抽适量。

做法:

1、香菇洗净,切成细丝,鸡心洗净切块,加料酒、生抽腌渍;枸杞洗净;大米淘净,浸泡1小时。

2、大米放入锅中,加适量清水,旺火烧沸,下入香菇、枸杞、鸡心和 姜丝,转中火熬煮至米粒开花。

3、小火将粥熬好,加盐调味,撒上葱花即可。

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