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小吃学习-孙大妈小吃培训教你紫米菜饭的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-03
小吃学习-孙大妈小吃培训教你紫米菜饭的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-03
小吃学习，孙大妈小吃技术培训教你紫米菜饭的做法。
材料：紫米1杯，包菜200克，胡萝卜1小段，鸡蛋1个。
调料：葱花适量。
做法：
1、紫米淘净，放进电锅内锅，加水浸泡；包菜洗净切粗丝；胡萝卜剥皮、洗净切丝。将包菜、胡萝卜在米里活匀，外锅加1杯半水煮饭。
2、鸡蛋打匀，用平底锅分次煎成蛋皮，切丝。
3、待电锅开关跳起，续焖10分钟再掀盖，将饭菜和匀盛起，撒上蛋丝、葱花即成。
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