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特色炒菜培训-孙大妈小吃培训教你八宝酱爆肉片的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-31
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- 发布时间：2016-07-31
天津小吃培训，孙大妈小吃培训教你瘦肉豌豆粥的做法。
材料：瘦肉100克，豌豆30克，大米80克。
调料：盐3克，鸡精1克，葱花、姜末、料酒、酱油、色拉油各适量。
孙大妈点评：降低血压。
做法：
1.豌豆洗净；猪肉洗净，剁成末；大米用清水淘净，用水泡半小时。
2.大米入锅，加清水烧开，改中火，放姜末、豌豆煮至米粒开花。
3.再放入猪肉，改小火熬至粥浓稠，调入色拉油、盐、鸡精、料酒、酱油调味，撒上葱花。
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