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特色炒菜技术-孙大妈小吃培训教你白果炒百合的做法

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廊坊小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你鲜椒拌鹅肠的做法。

制作时间:12分钟。

参考成本:10元。

孙大妈点评:防癌抗癌。

适合人群:女性。

材料:鹅肠250克,黄瓜200克,芹菜100克。

调料:红辣椒、葱20克,红油、盐、味精3克。

做法:

1.鹅肠治净,切成小段,放开水中汆熟,捞出沥干水;红辣椒洗净切成末;黄瓜洗净切薄片。

2.芹菜去叶切小段,与鹅肠一同摆盘;葱洗净切葱花。

3.锅烧热下油,下椒末、葱花和其他调味料,爆香,淋于鹅肠、瓜片上即可。

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