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特色炒菜培训-孙大妈小吃培训告诉你香菇酱扒豆腐的做法

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廊坊小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你凉拌鸡胗的做法。

制作时间:13分钟。

参考成本:7元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:男性。

材料:鸡胗300克。

调料:盐、花椒油5克,味精、红油、卤水适量,葱20克,蒜10克。

做法:

1.将鸡胗洗净,放入烧沸的卤水中卤至入味。取出鸡胗,待凉后切成薄片;葱洗净切圈,蒜洗净剁成蓉。

2.将鸡胗装入碗中,加入所有调味料一起拌匀即可。

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