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家常小炒-孙大妈小吃培训教你枸杞炒猪肝的做法

家常小炒-孙大妈小吃培训教你枸杞炒猪肝的做法

家常小炒-孙大妈小吃培训教你枸杞炒猪肝的做法

保定特色小吃培训,就选保定孙大妈,教你酱猪心的做法,还叫你卤煮系列做法,可以查看:卤煮下水。

制作时间:35分钟。

参考成本:20元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:女性。

材料:猪心1000克。

调料:酱油、盐、花椒、大料、红油各5克,桂皮3克,丁香2克,葱花适量,大葱、鲜姜、大蒜各3克。

做法:

1.将猪心治净,入沸水汆20分钟后捞出。

2.把大葱、鲜姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香同装一洁净布袋内,扎进袋口成药袋,与猪心一同入锅,煮至猪心熟透。

3.将猪心切片,拌上盐、酱油、红油和葱花即可。

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