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特色炒菜培训-孙大妈快餐技校教你醋溜藕片的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-14
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- 发布时间：2016-07-14
保定孙大妈小吃培训，教你糖醋凉薯的做法。
制作时间：38分钟。
参考成本：4.5元。
孙大妈点评：降低血压。
适合人群：老年人。
材料：凉薯300克，香菜少许。
调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克。
做法：
1.将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。
2.将切好的凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。
3.将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
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