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炒菜培训班-保定孙大妈小吃培训教你皮蛋猪蹄的做法

炒菜培训班-保定孙大妈小吃培训教你皮蛋猪蹄的做法

炒菜培训班-保定孙大妈小吃培训教你皮蛋猪蹄的做法

保定孙大妈小吃培训,教你油炸狮子头的做法。

制作时间:80分钟。

参考成本:12元。

孙大妈点评:排毒瘦身。

适合人群:女性。

材料:五花腩肉100克,香菇、菜心各50克。

调料:白糖、耗油各10克,味精3克,盐5克,水淀粉适量。

做法:

1.五花腩肉洗净剁碎,捏团。

2.肉团上笼蒸1小时,然后下油锅炸至表皮呈金黄色,盛盘;香菇、菜心洗净,焯水后摆盘。

3.所有调味料入锅中,从水淀粉勾芡,淋汁于肉团上即可。

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