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炒菜培训学校-孙大妈快餐技校教你笋香双菇的做法

炒菜培训学校-孙大妈快餐技校教你笋香双菇的做法

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保定孙大妈小吃培训,教你酥焖肉的做法。

制作时间:70分钟。

参考成本:20元。

孙大妈点评:补血养颜。

适合人群:女性。

材料:五花肉250克,松仁10克,上海青150克。

调料:盐3克,酱油适量,绍酒适量,白糖10克,醋适量。

做法:

1.五花肉洗净;上海青洗净备用。

2.锅入水烧开,放入上海青焯熟,捞出沥干摆盘。

3.起油锅,入白糖烧化,再加盐、酱油、醋、绍酒调成味汁,放入五花肉裹匀上色,加适量清水,焖煮至熟,盛在上海青上,用松仁点缀即可。

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