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北京炒菜培训学校-孙大妈小吃培训教你鱼香肉丝的做法

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保定孙大妈小吃培训,教你口蘑五花肉的做法。

制作时间:15分钟。

参考成本:14元。

孙大妈点评:开胃消食。

适合人群:女性。

材料:口蘑、五花肉各150克,红椒8克。

调料:盐、味精各3克,香油、酱油、红油各10克,姜、蒜各5克,香菜3克。

做法:

1.口蘑洗净,切片;五花肉洗净,切片;红椒洗净,切丁;香菜洗净;姜、蒜去皮洗净,切片。

2.油锅烧热,入红椒、姜片、蒜片爆香,放五花肉炒3分钟。

3.放入口蘑炒香,放盐、味精、香油、酱油、红油调味,盛盘,撒上香菜即可。

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