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北京炒菜培训学校-孙大妈快餐技校教你莴笋炒洋葱的做法

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保定孙大妈小吃培训,教你芥菜青豆的做法。

制作时间:17分钟。

参考成本:8元。

孙大妈点评:提神健脑。

适合人群:儿童。

材料:芥菜100克,青豆200克,红椒1个。

调料:香油20克,芥末油10克,味精、淀粉、盐各适量。

做法:

1.芥菜择洗净,焯水后切成末;红椒去蒂、籽,切粒。

2.青豆择洗干净,放入沸水中煮熟,捞出。

3.油烧热,入芥菜末、芥末油、香油、盐、味精和青豆,焯熟,用淀粉勾芡即可。

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