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河北炒菜培训班-孙大妈小吃培训教你烧茭瓜的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-02
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-02
保定孙大妈小吃培训，教你野菜大合炒的做法。
制作时间：16分钟。
参考成本：9元。
孙大妈点评：降低血压。
适合人群：老年人。
材料：蕨菜，滑子菇，木耳各150克。
调料：盐3克，鸡精1克，味精2克，水淀粉10克，酱油8克，料酒8克，葱段10克。
做法：
1.将蕨菜、滑子菇、木耳洗净，蕨菜切段。
2.锅上火，加入清水，烧沸，放入备好的野菜，过水备用。
3.锅上火，加入油，放入葱炒香，放入野菜，翻炒，调入调味料，炒匀入味，勾芡即可。
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