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河北炒菜培训班-孙大妈小吃培训教你烧茭瓜的做法

河北炒菜培训班-孙大妈小吃培训教你烧茭瓜的做法

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保定孙大妈小吃培训,教你野菜大合炒的做法。

制作时间:16分钟。

参考成本:9元。

孙大妈点评:降低血压。

适合人群:老年人。

材料:蕨菜,滑子菇,木耳各150克。

调料:盐3克,鸡精1克,味精2克,水淀粉10克,酱油8克,料酒8克,葱段10克。

做法:

1.将蕨菜、滑子菇、木耳洗净,蕨菜切段。

2.锅上火,加入清水,烧沸,放入备好的野菜,过水备用。

3.锅上火,加入油,放入葱炒香,放入野菜,翻炒,调入调味料,炒匀入味,勾芡即可。

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