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凉菜培训-孙大妈小吃培训教你西兰花拌腐竹的做法

凉菜培训-孙大妈小吃培训教你西兰花拌腐竹的做法

凉菜培训-孙大妈小吃培训教你西兰花拌腐竹的做法

保定孙大妈小吃培训,教你青豆炒滑子菇的做法。

制作时间:15分钟。

参考成本:7元。

孙大妈点评:提神健脑。

适合人群:青少年。

材料:滑子菇150克,红椒、青豆各适量。

调料:葱花、蒜末、酱油、水淀粉、盐、香油各适量。

做法:

1.红椒洗净切段;滑子菇先用清水泡10分钟,洗净,焯水;青豆洗净焯水。

2.锅里放适量的油,放入葱花、蒜末、红椒段煸香,下入滑子菇、青豆翻炒,调入酱油、盐,快出锅时用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

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