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凉菜培训学校-凉拌蒸茄的做法-孙大妈小吃培训学校

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保定孙大妈小吃培训,教你凉拌韭菜结的做法。

制作时间:8分钟。

参考成本:3元。

孙大妈点评:降低血压。

适合人群:老年人。

材料:韭菜200克。

调料:盐3克,味精1克,醋8克,老抽10克,香油12克。

做法:

1.韭菜洗净,头部打成结。

2.锅内注水烧沸,放入韭菜结焯熟后,捞起晾干装入盘中。

3.用盐、味精、醋、老抽、香油调成味汁,淋在韭菜结上即可食用。

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