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徐水小吃培训-孙大妈小吃培训教你炒三珍的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-21
徐水小吃培训-孙大妈小吃培训教你炒三珍的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-21
徐水小吃培训，孙大妈小吃培训教你炒三珍的做法。
原料：韭菜200克、水发木耳50克、白萝卜100克。
调料：色拉油、盐、味精、姜丝、酱油、香油。
做法：
1、将所有原料洗净。韭菜择净，切段。水发木耳、白萝卜均切成丝，备用。
2、净锅上火，倒入色拉油烧热，下姜丝爆香，放入白萝卜煸炒至八成熟，放入木耳、韭菜，调入酱油、盐、味精翻炒至成熟，淋香油，转盘即可。
孙大妈爱心提醒：在烹制此菜肴时，盐、味精等调料可以撒在原料上，酱油则应从锅边淋下，这样才能使原料均匀调味。
孙大妈小吃培训有400多项小吃技术，多种烧饼大饼技术，多种早点技术，多种砂锅火锅技术，多种摊位技术，学习更多技术，可以关注：http://www.sdm0312.com。
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