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徐水小吃培训-孙大妈小吃培训教你番茄炒鸡蛋的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-20
徐水小吃培训-孙大妈小吃培训教你番茄炒鸡蛋的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-20
徐水小吃培训，孙大妈小吃培训教你番茄炒鸡蛋的做法。厨掌柜。
原料：番茄400克、鸡蛋2个。
调料：植物油、盐、味精、葱段、姜片。
做法：
1、将番茄洗净去皮，切成丁。
2、鸡蛋打入碗中，搅散。
3、净锅上火，加入植物油烧热，倒入鸡蛋液，炒成软快。
4、将炒锅再置火上，加入植物油烧热，下葱段、姜片爆香，随机放入番茄丁炒匀，加入盐、味精，倒入蛋块，翻炒均匀即成。
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