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小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄炒蘑菇的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄炒蘑菇的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄炒蘑菇的做法

小吃培训班,孙大妈小吃培训教你番茄炒蘑菇的做法。

原料:番茄300克、鲜蘑菇250克。

调料:味精、葱花、姜末、料酒、白糖、花生油。

做法:

1、将番茄洗净,切成块。

2、鲜蘑菇去杂洗净,撕成条,入沸水中焯一下,捞出,投凉,挤去水分。

3、炒锅上火,加入适量花生油烧热,下葱花、姜末爆香,翻入鲜蘑菇焯熟,加入番茄,调入味精、白糖,烹入料酒,旺火炒匀,出锅成盘即可。

营养功效:

补肝护肾,提高免疫力。

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