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小吃培训班-孙大妈小吃培训教你素菜一锅鲜的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你素菜一锅鲜的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你素菜一锅鲜的做法

小吃培训班,孙大妈小吃培训教你素菜一锅鲜的做法。

原料:西兰花60克、菜花60克、草菇30克、豌豆荚30克、洋葱片30克、番茄30克。

调料:番茄酱、白糖、醋、味精、料酒、香油。

做法:

1、西兰花、菜花、番茄、草菇分别洗净,切成小块,待用。

2、豌豆荚洗净,去蒂及两侧粗筋。

3、锅中加入少许油烧热,爆香蒜末,放入西兰花、菜花、草菇、洋葱片、番茄和两大匙水,一起快炒至熟,最后放入豌豆荚,快速拌炒数下,加白糖、耗油、鱼露调味,出锅即可。

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