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小吃学习-孙大妈小吃培训教你盐焗脆皮鸡的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你盐焗脆皮鸡的做法

小吃学习-孙大妈小吃培训教你盐焗脆皮鸡的做法

小吃学习,孙大妈小吃培训教你盐焗脆皮鸡的做法。

制作时间:200分钟。

参考成本:30元。

孙大妈点评:养心润肺。

适合人群:女性。

材料:鸡1只,沙姜10克,纱纸1张。

调料:淮盐100克,粗盐50克。

做法:

1、将鸡治净,与盐拌匀;沙姜去皮,洗净切末。

2、再用纱纸包住,外围撒上淮盐和沙姜腌上3小时。

3、下油将粗盐炒热,把腌好的鸡下入盐锅焖至熟,再取出至鸡皮脆即可。

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