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小吃技术培训-孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法

小吃技术培训-孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法

小吃技术培训-孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法

小吃技术培训,孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法。

制作时间:22分钟。

参考成本:10元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:男性。

材料:牛肉粒500克,芹菜粒500克。

调料:盐、鸡蛋液、胡椒粉、威化纸、红椒粒、鸡精、葱姜水、面包糠、葱花适量。

做法:

1、将牛肉粒加入芹菜粒中,放入葱姜水,盐、胡椒粉、鸡精调匀成肉馅。

2、取威化纸,将肉馅放入纸上,摊开,折起来成饼,然后拖鸡蛋液,拍上面包糠,放入热油锅中小火炸至金黄色,捞出控油后,摆在盘子四周,撒上葱花、红椒粒即可。

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