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小吃技术培训-孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-08
小吃技术培训-孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-10-08
小吃技术培训，孙大妈快餐技校教你纸包牛肉的做法。
制作时间：22分钟。
参考成本：10元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：男性。
材料：牛肉粒500克，芹菜粒500克。
调料：盐、鸡蛋液、胡椒粉、威化纸、红椒粒、鸡精、葱姜水、面包糠、葱花适量。
做法：
1、将牛肉粒加入芹菜粒中，放入葱姜水，盐、胡椒粉、鸡精调匀成肉馅。
2、取威化纸，将肉馅放入纸上，摊开，折起来成饼，然后拖鸡蛋液，拍上面包糠，放入热油锅中小火炸至金黄色，捞出控油后，摆在盘子四周，撒上葱花、红椒粒即可。
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