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邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇烧肉拌面的做法

邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇烧肉拌面的做法

邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇烧肉拌面的做法

邯郸孙大妈小吃培训学校教你香菇烧肉拌面的做法。

材料:碱水面、五花肉各200克,干香菇50克,包菜适量,鲜汤200克。

调料:盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。

孙大妈点评:提神健脑。

做法:

1.五花肉洗净切小块,入沸水中焯烫;香菇浸水泡发切丁;姜洗净切丝;葱洗净切花。

2.油锅烧热,入白糖炒至浅红色,倒入五花肉炒上色,加鲜汤和香菇、姜丝、包菜及其用料烧熟。

3.面入锅中煮熟,盛入碗内,五花肉带汁浇在面上,撒上葱花即可。

适合人群:一般人都可以食用,尤其适合女性食用。

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