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衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你花生豆花的做法

衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你花生豆花的做法

衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你花生豆花的做法

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材料:黄豆300克,豆花粉80克,去皮花生米300克。

调料:白糖适量。

做法:

1.花生米入电锅,加水煮至软;泡过胡放入黄豆入果汁机内,加水搅打后用细纱布袋滤出豆汁;豆汁入锅,加水煮沸后转小火续煮10分钟,捞除浮沫即为热豆浆。

2.豆花粉倒入两一个有盖的深锅,加水调匀,倒入热豆浆,盖上锅盖约10分钟,凝结即成豆花,放入适量花生米,再加入白糖即可。

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