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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你金针菇猪肉粥的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你金针菇猪肉粥的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你金针菇猪肉粥的做法

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材料:大米80克,猪肉100克,金针菇100克。

调料:盐3克,味精2克,葱花4克。

孙大妈点评:降低血糖。

做法:

1.猪肉洗净切丝,用盐腌制片刻;金针菇洗净,去老根;大米淘净,浸泡半小时后捞出沥干水分。

2.锅中注水,下入大米,旺火煮开,改中火,下入腌好的猪肉,煮至猪肉变熟。

3.再下入金针菇,熬至成粥,下入盐、味精调味,撒上葱花即可。

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