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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿饺子的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-08-18
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- 发布时间：2016-08-18
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材料：鲜肉馅450克，西红柿250克，葱花15克，牛肉、饺子皮各200克。
调料：盐、味精各适量。
孙大妈点评：防癌抗癌。
做法：
1 西红柿放滚水中稍烫后剥去外皮切片。
2 冷水冲去西红柿籽后切小丁，加入盐、味精与上过浆的牛肉、鲜肉馅及葱花拌匀。
3 取一饺子皮，内放适量西红柿馅，再将面皮对折，捏上花边，成饺子形，再下入沸水中煮熟即可。
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