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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿饺子的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿饺子的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你西红柿饺子的做法

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材料:鲜肉馅450克,西红柿250克,葱花15克,牛肉、饺子皮各200克。

调料:盐、味精各适量。

孙大妈点评:防癌抗癌。

做法:

1 西红柿放滚水中稍烫后剥去外皮切片。

2 冷水冲去西红柿籽后切小丁,加入盐、味精与上过浆的牛肉、鲜肉馅及葱花拌匀。

3 取一饺子皮,内放适量西红柿馅,再将面皮对折,捏上花边,成饺子形,再下入沸水中煮熟即可。

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