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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你炸酱凉面的做法

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天津小吃培训学校,凉面怎么做呢?孙大妈特色小吃培训学校教你炸酱凉面的做法。

制作时间:15分钟。

参考成本:6元。

孙大妈点评:保肝护肾。

适合人群:一般人。

材料:拉面、猪肉、豆角、圣女果各适量。

调料:甜面酱30克,油、干黄酱各20克,盐3克。

做法:

1.猪肉洗净切末;豆角洗净切段;圣女果洗净对切;油烧热,放肉末、干黄酱、盐、甜面酱炒香成炸酱;豆角入沸水中煮熟。

2.拉面入开水中煮熟,捞出焯水,摆盘,摆入豆角、圣女果,放上炒好的炸酱即可。

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