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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你瘦肉豌豆粥的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你瘦肉豌豆粥的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你瘦肉豌豆粥的做法

天津小吃培训,孙大妈小吃培训教你瘦肉豌豆粥的做法。

材料:瘦肉100克,豌豆30克,大米80克。

调料:盐3克,鸡精1克,葱花、姜末、料酒、酱油、色拉油各适量。

孙大妈点评:降低血压。

做法:

1.豌豆洗净;猪肉洗净,剁成末;大米用清水淘净,用水泡半小时。

2.大米入锅,加清水烧开,改中火,放姜末、豌豆煮至米粒开花。

3.再放入猪肉,改小火熬至粥浓稠,调入色拉油、盐、鸡精、料酒、酱油调味,撒上葱花。

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