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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你千层素菜饼的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你千层素菜饼的做法

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北京小吃培训,孙大妈小吃培训教你千层素菜饼的做法。

材料:面粉、鸡蛋液、雪里红各适量

调料:葱花、盐各适量。

做法:

1.面粉、鸡蛋液加水和匀成面团;雪里红洗净切末。

2.油锅烧热,入雪里红、葱花焯熟,调入盐拌匀成馅料。

3.将面团擀成薄皮,放上馅料,包好成饼状,再下入烧热的油锅中炸至酥脆即可。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

孙大妈点评:开胃消食。

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