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北京小吃技术培训-孙大妈小吃培训教你荷兰豆炒鱼片的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-13
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- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-13
北京小吃技术培训,孙大妈小吃培训教你荷兰豆炒鱼片的做法。
制作时间:草鱼中段200克,荷兰豆200克。
调料:盐5克,姜10克。
做法:
1.草鱼治净,切成片状待用;姜去皮切片。
2.荷兰豆择去尾筋,洗净,入沸水中焯烫,捞出沥水备用。
3.锅上火,加油烧热,下入鱼片焯熟,再加入荷兰豆及姜片炒匀,加入调味料调味即可。
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