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北京小吃技术-孙大妈小吃培训教你清蒸福寿鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-13
北京小吃技术-孙大妈小吃培训教你清蒸福寿鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-13
北京小吃技术,孙大妈小吃培训教你清蒸福寿鱼的做法。
制作时间:20分钟。
参考成本:10元。
孙大妈点评:降低血脂。
适合人群:老年人。
材料:福寿鱼1条,姜5克,葱3克。
调料:盐2克,味精3克,生抽10克,香油5克。
做法:
1.福寿鱼去鳞和内脏洗净,在背上划花刀;姜洗净切片;葱洗净,葱白切段,葱叶切丝。
2.将鱼装入盘内,加入姜片、葱白段、味精、盐,放入锅中蒸熟。
3.取出蒸熟的鱼,淋上生抽、香油,撒上葱叶丝即可。
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