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北京小吃技术培训-孙大妈小吃培训教你芹菜炒鳝鱼的做法

北京小吃技术培训-孙大妈小吃培训教你芹菜炒鳝鱼的做法

北京小吃技术培训-孙大妈小吃培训教你芹菜炒鳝鱼的做法

北京小吃技术培训,孙大妈小吃培训教你芹菜炒鳝鱼的做法。

制作时间:15分钟。

参考成本:10元。

孙大妈点评:降低血脂。

适合人群:老年人。

材料:芹菜200克,鳝鱼25克。

调料:盐4克,葱、姜各适量。

做法:

1.将芹菜洗净后切成小段;葱洗净切段;姜洗净切丝。

2.将鳝鱼洗净切成片,用盐腌渍入味。

3.锅上火加油烧热,爆香葱、姜后,下入鳝鱼爆炒,再加入芹菜段炒匀,调入盐即可。

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