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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你小炒鸭掌的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你小炒鸭掌的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你小炒鸭掌的做法

北京小吃培训,孙大妈小吃培训教你小炒鸭掌的做法。

制作时间:15分钟。

参考成本:19元。

孙大妈点评:开胃消食。

适合人群:儿童。

材料:鸭掌400克,青椒、红椒各15克。

调料:盐、醋、酱油、蒜苗段各适量。

做法:

1.鸭掌洗净,煮熟后,捞出剔去骨头。

2.锅内注油烧热,下鸭掌炒至变色,加入青红椒、蒜苗炒匀。

3.再加入盐、醋、酱油炒至熟后,起锅装盘即可。

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