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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁金针菇的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁金针菇的做法

天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁金针菇的做法

天津小吃培训,孙大妈小吃培训教你酱汁金针菇的做法。

食材:金针菇,干辣椒,蒜蓉,盐,生抽

做法:

1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头两个切碎,干辣椒切短;

2、锅内煮开水后放入金针菇,加适量盐和油;

3、断生后迅速捞起并倒去水份,不能煮太久了金针菇很容易熟;

4、另起油锅倒入少量油,放入干辣椒和蒜蓉炒出香味;

5、倒入金针菇,调入两茶久生抽翻炒均匀;

6、装盘后撒上适量葱花即可。

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