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衡水小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你泡椒烧牛筋的做法

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衡水小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你泡椒烧牛筋的做法。

制作花费时间:30分钟。

制作参考成本:16元。

老灶台点评:增强免疫。

适合人群:男性。

材料:牛蹄筋200克,荷兰豆、泡红椒各80克,青椒段50克。

调料:盐3克,香油、酱油各10克。

做法:

1.牛蹄筋洗净,切块;荷兰豆去筋洗净,切段,焯水后摆盘。

2.油锅烧热,下牛筋爆炒,调入酱油炒至上色,再入泡红椒和青椒同炒片刻。

3.调入盐炒匀,淋入香油,起锅装入摆有甜豆的盘中即可。

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