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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法

小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法

小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法

小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法。

制作花费时间:25分钟。

制作参考成本:20元。

孙大妈点评:防癌抗癌。

适合人群:老年人。

材料:牛蛙肉500克,干椒50克。

调料:盐4克,豆瓣50克,大蒜6克,麻辣油、花椒油各10克,姜9克,葱10克。

做法:

1干椒、姜、葱洗净,将干椒切段,姜去皮切片,葱切段。

2.将牛蛙洗净切件,入油锅炸干备用;油锅烧热,将干椒、姜片、葱段、大蒜、豆瓣炒香。

3.放入牛蛙,调入盐,浇入麻辣油、花椒油,炒匀少味即可。

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