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邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你咸烧白的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-10
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邯郸小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你咸烧白的做法。
制作花费时间：130分钟。
制作参考成本：12元。
老灶台点评：防癌抗癌。
适合人群：男性。
材料：五花肉200克，芽菜末30克。
调料：盐、姜粒、葱、生抽、白糖、糖色各3克。
做法：
1.猪肉治净，入锅煮至断生，抹上糖色。
2.油锅烧热，放入五花肉炸至棕红色，浸软后切片，加糖色、白糖、生抽、盐拌匀。
3.肉片摆入蒸碗，碎芽菜加入姜末、葱粒后拌匀，放于肉上面，入笼蒸2小时。
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