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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你麦仁山药粥的做法

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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你麦仁山药粥的做法

石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你麦仁山药粥的做法。

材料:麦仁30克,面粉150克,山药60克。

调料:盐3克。

做法:

1.麦仁洗净,用清水浸泡待用;山药去皮洗净,捣成泥。

2.将面粉与盐、清水、山药泥调匀,揉成光滑的面团,下成面剂,按成饼状,沾裹上麦仁粒。

3.锅中注油烧热,下入麦仁饼坯,以小火煎至两面金黄色即可。

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