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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你奶黄酥的做法

石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你奶黄酥的做法

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石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你奶黄酥的做法。

材料:面粉150克,奶油、奶黄各40克,鸡蛋液50克,蜂蜜10克。

调料:白糖15克。

做法:

1.面粉加水、奶油、鸡蛋液及糖和好。

2.将面团分成大小均匀的若干等份,每份擀成薄片后对折,再擀再折,重复几次。

3.将各擀好的小面团拍成薄饼,表面滴几滴蜂蜜,包入奶黄后对折,捏好封口。最后放入热油中炸至金黄色,起锅沥油即可。

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