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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法

石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法

石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法

石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法。

材料:大米80克,鲫鱼50克,玉米粒20克。

调料:盐3克,味精2克,葱白丝、葱花、姜丝、黄酒、香醋、麻油各适量。

做法:

1.大米淘洗净,再用清水浸泡;鲫鱼治净后切小片,用黄酒腌渍;玉米粒洗净备用。

2.锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。

3.放入鱼肉、玉米、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、麻油、香醋调匀,放入葱白丝、葱花便可。

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