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创业故事-刘伟红:弘祥麻花专卖店开店赚千万

创业故事-刘伟红:弘祥麻花专卖店开店赚千万

创业故事-刘伟红:弘祥麻花专卖店开店赚千万

创业故事,刘伟红:弘祥麻花专卖店开店赚千万。孙大妈小吃培训学校给您讲刘红伟的创业故事。

刘伟红是一位非常普通的山东姑娘,在烟台的一家私人企业里打了几年工后,存下一点钱的她就开始想为自己打拼一片财富天地。

有一天,刘伟红下班后到菜场买菜,看到一个推着小车卖麻花的老人。出于对企业老人的敬重,刘伟红和他聊上了天,老人叹着气告诉她说现在的生意不好做,顾客对食品的要求也比以前更高了,不仅要可口美味,还特别注重营养和卫生。

老人的话一下子触动了刘伟红,对于食品来说,最重要的是口感和卫生。因为麻花只在大街上销售,顾客看不见它的制作过程,就对它的卫生安全不放心。如果把麻花放进专卖店里卖,让顾客透过橱窗就能看到整个麻花的制作流程,打消他们的疑虑,那样麻花肯定会大受欢迎。

这样一想,刘伟红突然发现商机来了,她决定开一家麻花专卖店。回到家后,刘伟红对家里人说出了自己的想法,没想到家人全部都反对她。

其实,家人的话也有道理,开专卖店卖麻花,成本要高很多,一根麻花售价1元,去掉成本也就是两毛钱的利润,卖掉200根也才赚到40块钱,但是刘伟红坚信:食品一类的最重要的是别人的口碑,把卫生美味的麻花放进专卖店,肯定有发展空间。

2004年,刘伟红用自己所有的积蓄,在烟台大学附近的一个菜场上租了个20平方的店面,经营起了麻花的生意。当然,她还花高薪请来了非常有经验的面点师傅。她给自己的麻花起了一个名字叫“弘祥”牌。

正如刘伟红所想,她专卖店里的操作规范,公开透明,所以让消费者非常放心,“弘祥”牌麻花一上市场,就因为其用料考究、健康卫生赢得市场的青睐。每天,售货窗口前都排着长长的队伍,仅开业当天就售出了4000多根麻花。吃麻花要排队让刘伟红的生意很快在烟台有了口碑。刘伟红知道要想吸引顾客,自己的商品就必须有特色,她经常开发新品种,陆续推出了一系列营养绿色的健康食品:蜂蜜大麻花、蜂蜜小面包、全营养豆浆等等,渐渐地,她的名气一天天大起来,包括烟台在内的很多城市的酒吧、电影院等纷纷上门来订货。同时,很多人主动找上门要求加盟刘伟红的“麻花专卖店”……

两年后,刘伟红觉得时机成熟了,她决定向更广阔的市场迈开步伐,于是创办起了弘祥食品科技有限公司,这是一家集食品研发、加工、销售为一体的加盟连锁企业,在之后的几年时间里,刘伟红先后在全国各地开了1500家连锁店。而仅仅依靠连锁经营,刘伟红就挣下了千万资产。

现在,弘祥已经从一家只有20平方的麻花专卖店发展成了一个占地20多亩,资产实力雄厚的国内知名企业。但是刘伟红并没有满足,目前她正琢磨着把小麻花做到国外去,和澳大利亚、日本、韩国等地的合作意向也正在洽谈中。

“平凡与成功有时只隔了一层纸,只要找对了方法并努力地付诸行动,那么一切成功都有可能!”在谈到自己的事业时,刘伟红这样说。

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