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鸡蛋汤
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鸡蛋汤
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参数
【早餐系列】
徐水孙大妈小吃培训班项目:灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、水饺、上海生煎包、谷和豆浆、鸡蛋汤、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。
鸡蛋汤是一道美食,属于家常菜,主要原料为鸡蛋、菜叶、清汤、盐、食用油等。
【鸡蛋汤培训内容】
1、各种配料的处理;
2、鸡蛋汤的做法。
【鸡蛋汤培训时间】
一般1天就可以熟练掌握,学校不限制时间,学员亲手操作。
鸡蛋汤怎么做,孙大妈小吃培训教你鸡蛋汤的简单做法。
主料:鸡蛋50g
辅料:
大料适量,盐适量,葱适量,姜适量,味精适量,香油适量。
做法:
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
2.调一小碗芡粉;
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;
4.鸡蛋搅碎;
5.水开后倒入打碎的鸡蛋;
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可。
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