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项目详情
  • 培训项目: 山东杂粮煎饼
  • 编号: sdm-3009
  • 浏览次数: 1335

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杂粮煎饼
 
陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等。
山东杂粮煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
【杂粮煎饼做法特点】
1、清清爽爽,脆脆香香。
2、多食五谷杂粮、健康长寿。
3、纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。
4、富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容。
杂粮煎饼培训内容】
1、和面的方法,和面配料;
2、薄脆的制作;
3、酱料的炒制;
4、辣椒油的制作;
5、各种小料配制,煎饼制作;
6、可以搭配鸡蛋灌饼,手抓饼一起学习。
【杂粮煎饼培训学习时间】
约2-3天左右,包教会,时间不限。
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