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项目详情
  • 培训项目: 龙须金丝饼
  • 编号: sdm-1018
  • 浏览次数: 1185

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金丝饼,金丝饼培训,金丝饼的做法
 
【烧饼大饼系列】
油酥烧饼,肉夹馍,锅盔,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,白丹饼,家常饼,鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等
 
【金丝饼做法的特点】
金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长)。葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙。
 
孙大妈小吃培训金丝饼培训内容】
1、和面的技巧;
2、配料的调制与配比;
3、烙饼的技巧;
4、电饼铛的使用方法。
 
【金丝饼培训时间】
一般3天左右就可以熟练掌握,包教包会,学会为止。
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