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项目详情
  • 培训项目: 银耳莲子粥
  • 编号: adm-1031
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银耳莲子粥

保定小吃培训项目:灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥早点培训

银耳莲子粥是一道美味可口的汉族名点。可以美容养颜,还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻,益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,同时银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

【银耳莲子粥普通做法】

是先将莲子洗净,银耳提前二十分钟泡好,将泡好的银耳去黄色的蒂后,撕成小朵,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中2、莲子、银耳、圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

【银耳莲子粥培训内容】
1、粥的配料;
2、粥的熬制。
 
【粥的种类】
燕麦粥、黑米粥、八宝粥、紫薯粥、山药粥、南瓜粥、牛肉蔬菜粥、红枣桂圆粥、银耳莲子粥、鸡肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等。
要学习各种粥的做法,就来保定孙大妈小吃培训,学习采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。