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项目详情
  • 培训项目: 南瓜粥
  • 编号: sdm-1042
  • 浏览次数: 255

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【早餐系列】
保定小吃培训项目:灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等。
 
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其"补中益气"。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有"降糖降脂佳品"之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。
 
【南瓜粥培训内容】
1、粥的配料;
2、粥的熬制;
3、可以搭配夹馅烧饼一起学习。
【南瓜粥培训时间】
不限制学习时间,包教包会,一般1-2天就可以熟练掌握,学习材料免费,住宿免费。小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学,学完提供小吃原料配方,学员可独立开店。要学习更多粥的做法,查看:早餐系列