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项目详情
  • 培训项目: 铁板鱿鱼
  • 编号: sdm-1065
  • 浏览次数: 4637

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铁板鱿鱼的做法
【摊位系列】
保定孙大妈小吃培训项目:陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等。
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
【铁板鱿鱼培训内容】
1、铁板酱的配比制作;
2、鱿鱼的腌制;
3、撒料的制作配比;
4、料水的配比。
5、更多摊位系列小吃,可以查看:摊位小吃培训
【铁板鱿鱼培训时间】
约2天左右可以学会,包教包会,不限制时间,学会为止,住宿免费,学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。专业老师一对一服务,亲手操作,每项小吃均有配方。
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