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  • 培训项目: 香辣面
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香辣面

特色香辣面培训保定孙大妈小吃培训非常火爆的培训课程。

香辣面是河南新乡特有的一种面食,以香辣著称,流行于中国北方地区。味道香辣,鲜香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱3大匙、辣油1大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟,捞出,置于盘中,加上酱料、葱末即可。

香辣面成品制作讲究技巧、火候等,采用上好的中草药熬制汤料而成,辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口,厚重香醇,味道鲜美,营养丰富,口味可以根据食客的需要作灵活的调节。

香辣面主料面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等;面条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上面条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

香辣面培训内容】
1、汤卤的制作方法;
2、底料的制作方法;
3、各种材料及配方。
香辣面特点】
特点以及优势:
1、香辣面营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。
2、香辣面成品制作讲究技巧、火候等,采用上好的中草药熬制汤料而成,辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口,厚重香醇,味道鲜美,营养丰富,口味可以根据食客的需要作灵活的调节。
3、香辣面属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
【香辣面培训时间】
一般培训2-3天就可以掌握,不限制时间,包教包会,学会为止。
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